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May 24, 2008

絶品素麺

絶品素麺
大門素麺(おおかどそうめん)これはうまい(^0^)/
おそうめんが好きだったら是非食べてほしい逸品です。

形がクルクル曲げてあるので、最初戸惑いますが、半生の状態で形を整えるため乾燥に約10日かかる。

おかげでコシが強く、ツユにつけなくともメンそのものが味がうまい。

茹でたあと、よく水を切って冷蔵庫に入れておけば、2日間はのびずに美味しく食べられるそうです。

どんだけコシが強いんだか。

一つ一つが丁寧に重厚感のある紙に包まれているのでお中元や贈答にお勧め。
グルメな人でも唸らせること間違いなしp(^^)qと思う)^o^(

大門素麺の始まりは1848年と歴史は古い。
越中富山の薬売りが加賀前田藩の御用素麺に製造法を伝授してもらったとか。

今では富山県砺波の名産です。チューリップもですがね。

富山のおばさんにもらったときは、買うからまた送って!とおねだりをしてしまった。

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May 18, 2008

ペリー&ハリス

1858年(安政5)に日米修好通商条約が結ばれてから今年は150年になります。

Img_0875_2 江戸東京博物館では特別展『ペリー&ハリス 泰平の眠りを覚ました男たち』を6月22日までやっています。

勝手に見所を紹介します。flair

『阿蘭陀風説書』book

これはすごい!見てね。国指定重要文化財です。

なにがすごいかと言うと、今まで複写しかなかったんですね。

青山学院大学名誉教授の片桐一男氏が見つけて、江戸博に注進。dollarオークションで競り落として目出度く江戸博所蔵となった。今のところ原本はこれしかないレアもの。

内容はオランダ船がもたらした海外情報を訳したもの。4年に1回(前期は1年に1回)将軍に献上しました。

これは1797年6月28日のもので、フランス革命後いろいろあったけれど、今は落ち着いたよ。オランダとイギリスが戦争になっちゃって、インドの商館がイギリスに取られちゃった。

と書いてあります。

古文書が読めるわけではなく、読めるように活字にしたものが一緒に展示されているので、書いてある内容がわかります。

『嘉永珍舶録(かえいちんはくろく)』book

黒船来航につき諸士からだされた意見書です。

幕府も万策尽きたんでしょうかね、老中阿部正弘は諸大名や旗本、町人にまでも広く意見を集めたんです。

その中で、小普組の旗本だった勝海舟が意見を提出し、幕閣に取り立てられたんですね。

これが勝海舟の原点じゃないでしょうか。

『加藤素毛がアメリカから持ち帰った品』search

加藤素毛は飛騨の名主家出身で、山岡鉄舟のお父さん小野高福(たかとみ)に使えたことがある人で、万延遣米使節にfastfood賄い方として随行、いろいろなものを持ち帰ったり、渡米日記pencilを書いたりした人です。

持ち帰った品のなかには、トランプ、もらった名刺、宿泊したワシントンのホテルのrestaurantディナーメニュ、気球のチラシ、絵入りの新聞、両国の国旗などなど。

くだらなくても150年もたつとお宝shine

国旗はちょっと食いついたね。

日本は日の丸で、ship日本の船であることを表すために総船印として幕府、諸藩の艦船に使用したそうです。なにかで日の丸を国旗にした始まりと読んだような気がします。

アメリカは星条旗。当時の州が31だったので星の数は31。

変わっているのは星が横に並んでいるのではなく、放射状に広がっているんです。

なんでだろうmobaq

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国際バラとガーデニングお得情報

毎年5月に行なわれる「国際バラとガーデニングショー」は6日間という短い開催期間のせいか、すごい人出です。
土日はとくに、花を見るどころではありません。
人気のブースの前には人だかりで何回か通りすぎて、隙間を見つけては見る。と言う感じでした。

trainrvcar電車も車もすごい込みようです。Img_0738

交通手段は電車がおすすめ

まだ、電車のほうが臨時の特急「ローズエクスプレス号」が池袋から直通で増発されているので便利かもしれません。35分ぐらいで着いてしまいます。
帰りも荷物は出口で宅配便で送れるので楽です。

車は悲惨でした。sad
池袋から2時間はかかてしまいました。
入間のインター近くまでは順調で、さて降りようと思ったら、そこから大渋滞!!
近くのアウトレットパークに行く車で降りるに降りれない。
入間のインターから西武ドームまで1時間以上かかってしまいました。ぐったりです。
一般道でも2時間ぐらいかかるでしょうね。

ついたころには1700台入る駐車場が満車で、Uターンする車が続出。
full近いところに止めようと思うのは人間の心情ですよね。

そこで駐車場のおすすめは
10時を過ぎていたら、1キロ手前ぐらいから駐車場をさがす。です。
run少し歩きますが1日500円と安いし、帰りの駐車場から出る車の渋滞とは無縁です。

当日券を買うコツはmoneybag
公式サイトで割引券を入手すると、前売り価格の1800円になります。
さらにお得な買い方は
セゾンカードでクレジット払いにすると1700円

本当にすごい人で花がよく見れない!
ゆっくり見るには16時過ぎからがおすすめ
帰りのことを考えて早めに帰るんでしょうね。じっくり見ることができました。
ただ、写真をとるのには光量が足りないかも(場所によっては暗いです)
花のためにもフラッシュは禁物。bancamera

6日間の短い開催期間ですが、花にはストレスらしくグッタリしている花もありました。
で、おすすめは開催期間の初めのほうに行く。です。
人がすれ違うのにやっとで、バラにバンバン当たったり、写真をバチバチ撮られたり。
おばちゃんなんって、花を触りまくり。あのデリカシーのなさには呆れるしかないね。shock
なんであんなにベタベタ触るんだろう。香りを嗅ぐのに鼻を押し付けるし、花がいやがってみんな下を向いてしまう。

日替わりでイベントもやっているので、お目当ての講座や実演などあったら、その日に行くのもいいかも。
presentお土産にサンプルをもらったりできますよ。
これもちょっとお得。

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檻の中の花

ケシには栽培してはいけない花と栽培していい花があります。
あへん法で栽培が禁止されているからですね。

しかし、種の段階で見極めるのは非常に難しい。
茨城県下妻市堀籠の小貝川ふれあい公園では「フラワーフェスティバル」のために蒔いた種が栽培してはいけないケシのアツミゲシだった。
輸入したシャレーポピーの種に混じっていたらしいのです。

ケシの花が咲くこの時期には警察が巡回して見つけているそうですよ。

同フェスティバルでは数年前にも同じ花を栽培していて、「赤い花と思っていたのに薄紫色で、きれいではないなと感じたが気づかなかった」そうです。
Img_0171

普通、栽培してはいけないケシは流通していないから見る機会がないし、身近にあればいちいち栽培していいかどうかなど調べないからわからないのが当たり前かも。

東京都薬用植物園では栽培していいケシと栽培していけないケシが見れます。
ただし、栽培してはいけないケシは監視カメラ付きの二重になったフェンスの中です。
期間限定、人数限定で中に入れるみたいなんですが、一重フェンス越し。側までは近づけません。

麻薬取締員や薬事監視員、医学・薬学・看護学生がここで学習するみたいですね。
やはり、実物を見てみないとわかんないもんね。

東京都薬用植物園
東京都小平市中島町21−1

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May 12, 2008

母の日になぜカーネイション?

スカーレットのカーネイション3本、センニチコウ2本、白のオーニガソラム1本。ラッピングに白の紙と薄アズキ色の薄紙、使いまわしのリボンでアレンジ。
今年は貧乏なので、いつもより気持ちを多めに入れて、自分で花束を作ってプレゼント。present
計1800円でした。

しかし、この時とばかりに花屋さんも高いね。0432

もともと、「母の日」はアメリカのアンナ・ジャービスが亡くなったお母さんを偲んで、感謝のきもちを込めて教会にカーネイションを飾ったのが始まり。
アンナさんは母親への感謝の思いを表す日を設けようという運動を始めました。

そして遂に、ウィルソン大統領によって1914年、5月の第二日曜日を「母の日」として祝日にすることが宣言されました。
なぜ、5月の第2日曜日なのかと言うと、アンナさんのお母さんが5月9日に亡くなったかららしいです。


ここまでは清い話しなのですが、さすがアメリカ。これをビジネスにできないかと考えたのが、ジョン・ワナメーカー氏dollar

この人は百貨店王!でもあって、郵政長官も勤めた人だから、記念切手などを販売して大々的に宣伝したので、あっというまに「母の日」は広まっちゃった。
カーネイション以外のものを贈ろうという習慣はこのころに生まれたんじゃないでしょうかね。


日本に「母の日」という概念が生まれたのは1937年に森永製菓が告知を始めたことがきっかけとも言われています。
一般的に広まったのは戦後。アメリカ至上主義のなかでアメリカの真似をする人が増えたからでしょうね。

もともと日本人は「親を敬う」という気持ちがあったから特別な日をつくらなくってもよかったんだけれどね。

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May 10, 2008

聖火のばら

聖火のばら
チョモランマに聖火が灯ったそうですが、『平和の火』であることを祈るのみですね。


『バラ・セイカ』
炎のように赤い花びらの中心はほんのり黄色がかり、灯心を思わせます。
この花姿から『聖火』と名前を付けたのでしょう。
争いごととは無縁に稟と咲いていました。


神代寺植物園では5月25日まで『春のバラフェスタ』が開催されています。
土、日曜日にはバラ園でコンサートやライトアップをしているそうです。
また、18日までは『春のバラ展』も行われています。


今が盛りのバラ園では種類も豊富で見応えがあります。
2、3時間はあっと言う間にたってしまいますね。


バラに囲まれ『マリー・アントワネット気分』至福の一時でした。

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May 04, 2008

この花の名前、知っている?

この花の名前、知っている?
やっとわかりましたよ花の名前が(^0^)/
『オステオスペルム・ワーリギク』

花びらが変形してスプーンのような形になっている、インパクトのある花です。

オステオスペルマムの仲間は多く、花びらが表と裏の色が違ったり、白い筋が入っていたりと個性的な花が大きいですね。

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May 03, 2008

来年もチューリップは咲く?

各地で花を切断される被害が続出していますね。逮捕者まで出る始末。

前橋では3度も被害にあい、そのうちの一つが全国に公開された『傘でチューリップをなぎ倒す男』の映像ですね。
約1900本強のチューリップが折られたり、抜かれたり、切られたり・・・・無残な姿になってしまいました。。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。 

なにもかも値上がっているのに、給料は据え置き。政治も不安定。ストレスが爆発しちゃうのもわかるけれど、そんなストレスを解消してくれるのが『花』なんですけれどね。04296


チューリップの国、富山県では気の毒に思い1000本のチューリップを前橋市に贈ったそうです。また、砺波市内の種苗業者さんから群馬県庁に80鉢が届けられたそうです。
ひどい話ばかりじゃなく、ホッとしますね。

前橋市の商店街では花が切断されたり、土から引っこ抜かれたチューリップ約600本を捨てるのが忍びなく、鉢に植え替え、各戸に配り来年また、咲かせようと育てているそうです。

しかし、チューリップを来年も咲かせるのはかなり難しい。?(・o・;)
高温多湿に弱いんですよね。特に東京は雨が多いし、近年のこの暑さ、球根を掘り上げてみると中がドロドロに溶けている。

雨に当たらないところに鉢を移し、水遣りはあげなくてもいいかも。
葉が枯れてきたら掘り上げ、球根の外側に薄い茶色の皮がついていたらOK
ネットに入れて、風通しのよい日陰に吊るします。
10~12月ごろに植えると来春咲くと思います。((o(^∇^)o))

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May 01, 2008

プリムラ・ビアリー

プリムラ・ビアリー
早春から初夏にかけて咲く花です。
穂咲きで上の方が赤く、回りをピンクの小花が飾っているラブリーでキュートなさくら草の仲間 p(^^)q

ヒマラヤ原産だけあって、日本(東京)での夏越しは難しいみないで、大概花が終わると枯れてしまいます。w(゜o゜)w

育て方のコツは
直射日光に当てない。
水をあげすぎない。

じゃあ頑張って育てて、あなたもラブリーになって(^0^)/

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