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March 23, 2005

いのししの肉

お肉屋さんから猪のお肉を貰った。前に下町のお店でしし鍋を食べた時に癖があって、あまり美味しくなかったので、どうしようと思っていたら、ばばちゃんが焼肉のたれで焼いてくれた。
「うまい!かも」結構、いける。見た目は豚肉で味はカルビー。ロースかな。
お肉が嫌いなのに、焼肉は好きなのはあまり牛の味、ニオイがしないからかも。いのししの肉もあまりニオイも味もしなかったよ。。。
あまり生きるのに必要ではないかもしれないけど、これで食べれるものが1つ増えた。

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