梅芯庵 「銅鑼焼」

梅芯庵のスイーツがつづきますが、

銅鑼焼きを紹介。

直径４センチぐらいのカワに丹波の大納言の餡がはみ出すばかりにたっぷりはさまれています。

さすがに、餡が絶妙においしいです。

梅芯庵 『さざれ 和三盆』

和三盆の優しい甘さと、

仄かなアーモンドの風味がとてもお上品なお味です。

サクっとした歯ごたえですが、口のなかでパラパラ広がって、フ～～っと溶けてしまう不思議なクッキーです。

梅芯庵

なんで『旅籠』は旅の籠なの？

昔の旅はほとんどが商用か軍事目的、宗教活動でした。
観光で旅をするようになるのは江戸時代に入ってからのことです。

商業目的で旅をする人などは荷物を運ぶのに、馬を使いました。
その馬の餌を入れる籠を持って旅をしたので
『旅』
『籠』
とついたのでした。

2010 ミキモト クリスマスイルミネーション

今年も銀座ミキモトのクリスマスツリーの写真を撮ってきました。

今年のテーマは『きのこ』でした。

ちょっと地味な感じでしたね。

一つ一つのキノコはカッティングされているからキラキラ照明なんですけれど、引きでみると淋しいかなぁ。

そのかわり、ギャラリーは盛り上がっていましたね。

今や季節の風物詩、名所ですからね。

日本人から外国人まで記念写真を撮っていましたよ。

きのこには「豊かな森が豊かな海を作ってくれますように」との願いが込められています。

お金を掛けずに温まる

耳にはたくさんのツボがあります。

耳を軽くもんでみると痛くありませんか？

耳を軽く５回ぐらいもんでみると、耳が温かくなり、顔の血行もよくなります。

手足は靴下や手袋で防寒できますが、顔は外に出っ放しですね。

隠してもいいけれど、コンビニ入店拒否されるかも。Σ(｀0´*)

一番寒風にさらされている顔が温かくなると、結構全身が温かくなったような気がします。

ただし、もみ過ぎはいけません。

耳に水が溜まってしまいます。

耳鼻科で水を抜いてもらったことがありますが、どうしたのか理由を聞かれるんですね。

「耳のツボを押しすぎて・・・・」

なんて、ちょっと恥ずかしい。ﾞ(｡_｡*)))

だいたい耳に水が溜まる人はスポーツ選手で、柔道、ボクシング、レスリングなどの格闘技家が多いらしいんですね。

確かに、耳が変形している人がいますよね。

耳鼻科でもしつこく「柔道やっているの？」と聞かれました。

だから、やっていないってばぁ　( )｀ε´( )

ひどくすると耳が変形してしまうそうですから、くれぐれも気をつけて。

ブログネタ: 電気を使わない、ぽかぽかグッズを教えて

岡埜栄泉の大福

創業９０余りの老舗の大福です。

宮城県産のもち米を使った餅は少し塩味がきいていて、赤えんどう豆がほどよく混ざっています。

中のアンはさっぱりした甘さのこしあんです。

お昼頃には売り切れてしまいますので、要注意ですよ。

岡埜栄泉　　　港区虎ノ門3−8−24

半熟カステラ

不二家も流行に乗って『半熟カステラ』作りました。
『生カステラ』ではないんですね。(≧▼≦)

イメージは卵の半熟。
中心が焼けていなく『トロ〜』
濃厚カスタードが出て来ます。

カステラの色も黄色く、ふんだんに黄身を使っているんでしょうね。

感触もフワフワというより『しっとり』

味も濃厚で質感も重厚。
ヘビーなカステラです。

たくさん食べると言うより、一口サイズでカプチーノと一緒にいただきたい一品です。

巨人の花

Amorphophallus gigas（アモルフォファルス・ギガス）は３～４mにもなる世界最高の花です。

この植物はスマトラ島に固有の植物でコンニャクの仲間。だから咲くと臭い！
1日だけ匂いを発して虫を呼び寄せるそうなんですが、魚の干物のような匂いがしました。

国内では小石川植物園だけで開花しており、４年前にも1度開花しているそうです。
種を植えてから開花するまでに10年以上かかるらしいです。

コンニャクの仲間ですから、コンニャク芋が地中にあり、そこから葉が出て栄養をコンニャク芋に溜め、休眠。また、葉をだして栄養を溜める。と言うサイクルを繰り返し芋を大きくしていく。ある程度大きくなったら、花が咲く。それが10年以上かかる。

小石川植物園の球茎は７０kgもあるそうです。
じゃあなきゃ、３m以上の花を支えられないですよね。

Gigas　は巨人とか、巨大と言う意味。
Amorphophallusは不恰好な○○○　花をみて想像してみてください

こらは2007年9月に開花したものです。

今、ニュースになっているのは『ショクダイオオコンニャウ』

というもので、この花とは少しちがいます。

ショクダイオオコンニャクは絶滅種。

16年もかかって、咲かせた花なので、一見の価値はあり。

しかし、異臭がすごいので、覚悟してご覧になってください。

マザー牧場のおみやげ

『牛乳パイ』いただきました。ありがとう(^O^)／

マザー牧場といえば、うし、ひつじ。

そして、バンジー(^Q^)/^
高所恐怖症の私には信じられない！

上級になると後ろ向きで飛ぶんだって。
どっちにしても怖いよ。

その前にジャンプ台に上るのが無理(￣□￣;)!!

カレーにはキャベツの千切り

築地と地名がついていますが、お店は浜松町駅から３０歩の『青柚子』

築地カレーはランチのみ。夜は築地から仕入れてきた新鮮魚介類を食べさせてくれます。

ご当地カレーが多い中、築地カレーの特長はキャベツの千切り。
ご飯の上にキャベツの千切りが乗っかって、その上にカレーがかかっています。
忙しい築地のおじさんたちがやりはじめた食べ方みたいですね。

『青柚子』では野菜をペースト状にして煮込んでいるのか、野菜の形はなく、とろみがあります。
そこにチキンがゴロゴロ。カレーは若干辛めなのですが、キャベツの千切りが辛さを感じさせないですね。
香辛料も特長があって、後味が爽やか。

キャベツ好きとしてはもっとキャベツがあってもよかった。

本日のランチ　築地カレー　５００円

ブログネタ: カレーといえば？